Lekker simpel: Mozzarella- Tomaat salade

Vandaag deel ik met jullie mijn favoriete salade op het moment. Wij eten deze salade dan ook sowieso 1 a 2 keer in de week. Hij is mega simpel maar wel echt een lekkere toevoeging aan je maaltijd!

Dit heb je nodig:

  • 150 gr mozzarella
  • 2 a 3 trostomaten
  • 1 grote ui
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout

How to:

Snijd de tomaten in plakken en laat deze uitlekken op keukenpapier. Snijd ook de mozzarella in plakken en laat het uitlekken op keukenpapier. Snijd de ui in blokjes. Schik de plakken tomaat en mozzarella om en om achter elkaar op een bord (in een rijtje zeg maar), bestrooi deze met gesnipperde uitjes. Doe er peper en zout op, besprenkel met olijfolie en geniet!

Tip: Een paar olijven of basilicumblaadje erbij/overheen doen is ook heerlijk!

Lekker simpel: Mozzarella- Tomaat salade

Eet smakelijk!

 

► Mocht je het gerecht gemaakt hebben, laat het mij weten door op Social Media de #bysannl te gebruiken.

Share:

2 Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge